источник фото:
Опубликовано: Vasile Cojocari
НОВОСТИ / Регионы
25 Июнь 2019 / 17:58
Более 50 человек, отравившихся на поминках, выписаны из больницы
55 пациентов, поступивших в инфекционное отделение Сорокской районной больницы после отравления на поминках в селе Холошница, были сегодня выписаны. Результаты анализа 12 пищевых проб показали, что пищевое отравление было вызвано сальмонеллёзом и патогенной стафилококковой бактерией, сообщает «Mesager».
«В восьми из двенадцати взятых проб обнаружена бактерия «salmonella enteritidis», в двух образцах был обнаружен золотистый стафилококк, одна проба отрицательная. По всей вероятности, из-за условий, в которых блюда готовились и транспортировались при высокой температуре в окружающей среде, сформировалась картина, способствующая размножению сальмонелл, которыми были заражены продукты», - заявил заведующий отделением инфекционных заболеваний Николае Горчинский.
По словам врачей, ресторатор из Дрокии, который предоставлял услуги общественного питания, не соблюдал условий приготовления пищи и транспортировки.
«Технология приготовления пищи не соблюдалась, условия личной гигиены персоналом не соблюдались, а то, что сальмонелла и золотистый стафилококк также были обнаружены в блинчиках с творогом, доказывает, что было вторичное инфицирование в результате несоблюдения необходимых гигиенических требований», - отметил Горчинский.
55 пациентов, выписанных из больницы, по заявлениям врачей, находятся в удовлетворительном состоянии.
«В отделении остаётся ещё одна пациентка из той же группы людей с пищевым отравлением, но, поскольку она обратилась позже, то она задерживается, состояние у неё удовлетворительное, её уже готовят к передаче. Все остальные пациенты были выписаны в удовлетворительном состоянии, сейчас все они уже дома», - уточнил заместитель главврача больницы Валериу Бордиян.
На поминальном обеде в селе Холошница Сорокского района в общей сложности было более 70 человек.
Показать комментарии